Сублімована полуниця - це відбірна, ніжно-хрустка, натуральна ягода, висушена найлагіднішою технологією сублімації.

Для виготовлення полуниці сублімованої цілої застосовується (ліофілізована, freeze-dried) сублімаційна сушка - це інноваційне сушіння свіжозаморожених плодів в умовах вакууму, де з них випаровується лише вода, максимальний вміст вітамінів та поживних елементів, форма, запах, колір та смак зберігаються, оскільки температура сушіння не перевищує 60 °С.

Цілі ягоди полуниці ідеально зберігають свою первинну форму після сушки, а тому мало відрізняються від свіжих, що робить їх по-особливому привабливими для оздоблення різноманітних десертів, випічки застосовувати можна як основу для полуничних цукерок в шоколаді.

Після ліофілізованого сушіння кількісне співвідношення свіжої полуниці до сублімованої складає 1:10,6.

Полуниця – улюблена ягода практично для кожного, крім неповторного смаку вона ще й дуже корисна. У цій ягоді містяться: вітаміни А, В1, В2, В9, С, Е, К, Н і РР, а також необхідні організму мінерали: калій, кальцій, магній, цинк, йод, фосфор і натрій. Величезним плюсом полуниці є низька калорійність, що дозволяє смакувати нею навіть тим, хто слідкує за вагою.

Ви знали, що ця ягода є потужним афродизіаком? При цьому у створенні відповідного настрою грає роль не тільки її аромат та вигляд, а й склад.
Полуниця сублімована ціла зберігає усю користь та смак свіжої і доступна незалежно від сезону.

Полуниця сублімована - готовий до вживання-смакування як легкий та корисний перекус, який зручно взяти з собою будь куди.

Ми дуже рекомендуємо спробувати полуницю сублімовану цілу під час романтичної вечері ♥♥♥, її можна просто смакувати, занурювати у гарячий шоколад, або додати полуничку сублімовану у бокал шампанського, і вона розкриє увесь букет аромату та смаку та додасть пікантності.

Наша сублімована полуничка:
- Без цукру;
- Без барвників, ароматизаторів та будь-яких інших консервантів;
- Без глютену;
- Без ГМО;
- 100% полуниця і нічого зайвого;
- Веган.

Якщо стриматись і не з’їсти усе одразу, полуниця сублімована ціла може стати корисно-смачним доповненням також для каші та мюслі, смузі, морозива + твоя фантазія.

Смакуйте з користю!