Чорна смородина сублімована - це відбірна, ніжно-хрустка, натуральна ягода, висушена найлагіднішою технологією сублімації.

Для виготовлення чорної смородини сублімованої цілої застосовується сублімаційна (ліофілізована, freeze-dried) сублімаційна сушка - це інноваційне сушіння свіжозаморожених плодів в умовах вакууму, де з них випаровується лише вода, максимальний вміст вітамінів та поживних елементів, форма, запах, колір та смак зберігаються, оскільки температура сушіння не перевищує 60 °С.

Секретом найкращої якості продукції є лише відбірна сировина, що використовується у виробництві. Вся продукція виробляється без застосування жодних ароматизаторів та барвників, тому є ідеальним інгредієнтом у виробництві здорової їжі, зокрема зростаючої у популярності лінійки продукції без застосування цукру та глютену.

Після ліофілізованого сушіння кількісне співвідношення свіжої чорної смородини до сублімованої 1:7

Чорна смородина – джерело вітаміну С. Вона покращує настрій і робить нас спокійнішими. Все через те, що в чорній смородині є інгібітори моноамінооксидази – ті ж речовини, що й в деяких ліках проти депресії. Цей фермент руйнує нейромедіатори серотонін, дофамін, норадреналін, а якщо його пригальмувати, то нейромедіатори діють довше, і ви почуваєтеся радісніше.

Сублімована чорна смородина під рукою незалежно від пори року. Це готовий до вживання-смакування як легкий та корисний перекус, який зручно взяти з собою будь-куди.

Якщо стриматись і не з’їсти усе одразу, ягоди сублімованої чорної смородини можуть стати корисно-смачним доповненням для: випічки, декору корисних кондитерських виробів, каші та мюслі, меду, чаю, смузі, морозива + твоя фантазія.