Сублимированная малина - это отборная, нежно-хрустящая, натуральная ягода, высушенная нежнейшей технологии сублимации.

Для изготовления малины сублимированной целой применяется (лиофилизированная, freeze-dried) сублимационная сушка - это инновационное сушение свежезамороженных плодов в условиях вакуума, где из них испаряется только вода, максимальное содержание витаминов и питательных элементов, форма, запах, цвет и вкус сохраняются, поскольку температура сушения не превышает 60 °С.

После лиофилизированного сушки количественное соотношение свежей малины к сублимированной составляет 1:6,6.

Сублимированная малина кроме того, она очень вкусная, еще и очень полезна:
- Без сахара,
- Без красителей, ароматизаторов и любых других консервантов;
- Без глютена;
- 100% натуральный продукт.

Содержит витамины А, группы В, С, D, Е, РР, богатая микро- и макроэлементами. Это объясняет, почему она так полезна для укрепления иммунитета, повышения жизненных сил организма. Чай с малины фантастический, к тому же, это естественный аспирин, она богата салициловой кислотой, имеет жаропонижающие свойства и даже уменьшает боль.

Малина сублимированная целая - готовый к употреблению, легкий и полезный перекус, который удобно взять с собой.

Малина, в частности - топ-ягода в отделке кондитерских изделий. Целые ягоды малины идеально сохраняют свою первоначальную форму после сушки, а потому мало отличаются от свежих, что делает эту ягоду по-особенному привлекательной для украшений различных десертов, выпечки, можно применять в качестве основы для малиновых драже в шоколаде.

Благодаря способности быстрого восстановления формы при добавлении жидкости, малина сублимированная целая является идеальной добавкой к сухим завтракам и кашам быстрого приготовления. Малинка предоставит завтракам привлекательный внешний вид, повысит пищевую ценность и питательность.

Наслаждайтесь с пользой!